Ruby Schokolade mit Lakritz

Ruby Schokolade - für alle, die das Außergewöhnliche lieben

Alles Begann mit der Liebe zur Schokolade. Und dem ständigen Drang, Neues zu entdecken und auszuprobieren. Klar, wir lieben Weiße, Vollmilch- und Bitterschokolade, aber das hindert uns nicht an der Suche nach weiteren Kreationen. Und manchmal gehört auch ein bisschen Glück dazu. So wurde erst vor Kurzem entdeckt, dass die Ruby-Kakaobohne ganz von allein für eine rote Farbe sorgt - ohne Farbstoffe. Nach viel Tüftelei ist das Endprodukt der Ruby-Kakaobohne nun eine fruchtige Schokolade mit der verführerischen Farbe. Um dem Ganzen die Krone aufzusetzen, haben wir unsere Ruby Schokolade als Bruchschokolade mit Lakritzplättchen gefertigt - wer kann schon der Kombination aus fruchtiger Schokonote und Salmiak widerstehen? Wir jedenfalls nicht …