Bruchschokolade

Bruchschokolade - oder wie wir gerne...
Bruchschokolade - oder wie wir gerne sagen: Schokolade einfach mal nicht in eine Form gegossen. Die Bruchschokoladen sind unsere Spielwiese. Hier entstehen neue Geschmackserlebnisse, wird ausprobiert und verfeinert. Schmeckt Lakritz und Schokolade wirklich zusammen? Sollte Kaffee gemahlen oder lieber als ganze Bohne in die Schokolade? Kann Karamell und feines Meersalz zusammen in unserer belgischen Vollmilchschokolade verrührt werden und gemeinsam gut schmecken? Das sind Fragen, die wir uns stellen und bei den Bruchschokoladen testen. Die erfolgreichsten Versuche bieten wir Ihnen hier an. Wir wünschen viel Freude beim Stöbern und auf jeden Fall köstliche Momente beim auf der Zunge schmelzen lassen.
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